2024-05-05 04:43

新啤酒的目的是为定居在萨斯喀彻温省的乌克兰人筹集资金

随着乌克兰人逃离这个饱受战争蹂躏的国家,在萨斯喀彻温省找到新家,萨斯卡通的两名居民希望通过筹集资金来缓解他们的过渡。

耶夫山乌克兰民间芭蕾舞团与9英里遗产酿造公司合作,创造了耶夫山蜂蜜小麦麦芽酒。这款饮料的灵感来自乌克兰的文化和历史,目的是将所有利润捐赠给抵达该省的流离失所的乌克兰人。

Yevshan民谣乐团的成员Angie Wojcichowski说,制作一种啤酒是他们几个月来的梦想。

她说:“我们总是喜欢在9英里酒吧喝上一两品脱啤酒,我们总是说‘要是能来杯印有我们名字的啤酒不是很好吗?’”

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自从俄罗斯入侵乌克兰以来,这个芭蕾舞团一直在为战争努力和在萨斯喀彻温省定居的乌克兰人参加多次筹款活动。

他们认为现在制造这种麦芽酒是个好机会。

据Wojcichowski介绍,Yevshan是乌克兰民间故事中的一种神秘药草。

她解释说:“他们说,当人们品尝或闻到叶夫山草药时,会让他们想起家乡。”

Wojchichowski不仅希望创造这种麦芽酒有一个筹款的方面,而且希望那些购买它的人能了解乌克兰。

“我们讨论了乌克兰啤酒的味道,以及对叶夫山来说很重要的事情,”她说。

当她向9英里遗产酿造公司(9 Mile Legacy Brewing)的首席执行官肖恩·莫恩(Shawn Moen)提出这个想法时,他说他马上就同意了。

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“耶夫山民间芭蕾舞团多年来一直是我们在里弗斯代尔的邻居,”他提到。

“我们意识到,危机正逼近我们的家门口。数千名流离失所的乌克兰人抵达萨斯喀彻温省。也许我们可以在这个特别的项目上做些什么来提供一点宽慰。”

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莫恩说,尽管像他这样的小企业在疫情、供应短缺和通货膨胀率的影响下苦苦挣扎,但他觉得从生产中获利并不合适。

他说:“这种啤酒的所有利润最终都将以礼品卡的形式支付给那些在圣诞节及时抵达萨斯喀彻温省的乌克兰人。”

这是乌克兰加拿大国会萨斯喀彻温省分部感激的举措。

萨斯喀彻温省执行主任丹尼洛·普德拉克说:“萨斯喀彻温省人民的支持和帮助愿望令人惊叹。”

“我们都看到了新闻。我们看过那些可怕的照片。所以我们知道他们中的许多人甚至没有地方可以回去。所以这是我们可以提供帮助的一种方式。”

普德拉克说,自从战争开始以来,已有近3000名乌克兰人抵达萨斯喀彻温省,并在该省的各个社区定居下来。

对于Wojchichowski和Moen来说,这个项目已经发展成了一段友谊。Wojchichowski在接受《环球新闻》采访时表示:“9英里是一家公司,Yevshan是一家乌克兰舞蹈公司,我们在社区、萨斯喀彻温省、帮助人们等方面有着相同的价值观,这是一种天然的契合。”

莫恩说:“做这样一个项目会产生一定程度的喜爱和尊重。”

这种啤酒目前在9英里的门店有售,并计划在全省各大酒类商店上架。

Wojcichowski和Moen表示,只要有支持社区的需要,他们就会继续生产这种啤酒。

莫恩说:“这是一项你可以清楚地知道自己的意图是什么,并且可以在做这件事的时候喝上一杯很棒的啤酒。”